为进一步加强学校食堂、小卖部食品安全管理工作,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,近日,市高级中学食品安全检查工作小组对学校食堂、小卖部食品安全进行了专项检查。
检查组从卫生情况、货物摆放、合格证等方面入手检查食品的安全情况,对保质期较短和高糖高盐高脂的食品进行了重点检查,并认真检查食堂、小卖部工作台账。对于检查过程中发现的问题,检查组依照食品安全条例,积极与相关负责人进行沟通,商讨整改方案,做好工作跟踪。
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